台湾に行ったら必ず飲みたいドリンク。
それは「木瓜牛乳（ムークアニューナイ）」です。
木瓜は、パパイヤを意味します。
パパイヤ牛乳はコンビニでも買えますが、
少し甘ったるいです。
それはそれでおいしいのですが、
私は「台北牛乳大王」という専門店で販売している
木瓜牛乳をお勧めします。
専門店ということだけあって、
注文後に目の前でミキサーにパパイヤと牛乳を入れ、
お好みで氷を入れてくれます。
味が大変濃く、甘さ控えめです。
ミキサーに氷を入れてもらうとシャリシャリとした食感になり、
夏場は氷ありの方がいいですね。
台北牛乳大王は市内に複数店舗あり、
以前ご紹介した「杭州小籠湯包」の近くにもお店がありますので、
私は“腹ごなし”に通ってました（笑）
台湾を訪れた際はぜひ足を運んでみてください！
